Assalamualaikum dan salam sejahtera warga maya...hari ni antara lauk berbuka puasa...sis buat lauk kegemaran sis yg mudah..pantas dan sodap... Sis panggil sambal telur pecah...atau sambal telur hancur...mudah jer resepi ni...masa sis bujang2 dulu selalu buat...sbb malas kan nak masak yg lauk byk rencah tu.. lauk ni bahan dia sikit jer...
Bahan- bahan yang diperlukan:
4 biji telur
2@3 biji bawang merah yang di hiris @cincang
5 sudu lada kisar
Garam secukupnya
Serbuk rasa sedikit
Minyak dalam 4@5 sudu besar
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Tumiskan bawang yg telah hiris td sehingga garing dan naik baunya...
3. Masukkan lada kisar.. kacau sampai agak2 dia masak dan garing..pecahkan telur ke dalam sambal tu sekali semua lah..kemudian kacau sampai telur tu kelihatan masak.... letak garam dan serbuk perasa ikut selera masing2 ya...dah siap...hidangkan dgn nasi panas2... Senangkan..anggaran untuk 3@4 orang boleh makan.... Anak bujang sis pun selalu buat sendiri jaa..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan